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白吐司

白吐司

飘零星

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主料
高筋面粉300克
辅料
酵母3克150克食用油26克
4克白糖16克蛋液60克

白吐司的做法,共12个步骤

白吐司的做法图解1

1/12. 称取液体材料和糖,盐放入面包桶

白吐司的做法图解2

2/12. 加入高筋面粉

白吐司的做法图解3

3/12. 放入酵母粉

白吐司的做法图解4

4/12. 用筷子帮助搅拌成絮状

白吐司的做法图解5

5/12. 将装有原料的面包桶固定在面包机中

白吐司的做法图解6

6/12. 开启“和风面包”程序,重要750g,烧色中,时间一共是2小时52分钟

白吐司的做法图解7

7/12. 用刮刀辅助面包桶四周的散粉

白吐司的做法图解8

8/12. 面团揉至出膜开始发酵

白吐司的做法图解9

9/12. 发酵好的面团开始烘烤

白吐司的做法图解10

10/12. 烘烤结束

白吐司的做法图解11

11/12. 将烤好的吐司晾凉后密封保存即可

白吐司的做法图解12

12/12. 切片就可以吃啦

小窍门

我用的是色拉油,如果用黄油的话会更加香一些的。

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营养信息

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  • 白吐司热量1169 千卡
  • 脂肪10.46 克
  • 蛋白质25.3 克
  • 碳水化合物75.33 克
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