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让人又爱又恨的榴莲披萨

让人又爱又恨的榴莲披萨

唯品汇

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主料
自发粉、榴莲适量
辅料
奶油奶酪、马苏里拉芝士、糖、盐、水适量

让人又爱又恨的榴莲披萨的做法,共6个步骤

让人又爱又恨的榴莲披萨的做法图解1

1/6. 把自发粉、糖、盐、水揉成面团,等待发酵,等到面团发到原来的2倍大,再揉去面团里的气泡,等待二次发酵,大约10分钟再揉去气泡

2/6. 榴莲打开取出适量的榴莲肉,放碗里用勺子碾压成泥,奶油奶酪隔水融化

3/6. 面团发好,压成圆饼,放在披萨盘里用叉子在面饼上扎很多的小孔,防止烤制的时候面饼中间膨起来,放入烤箱170度烤5分钟

让人又爱又恨的榴莲披萨的做法图解4

4/6. 融化的奶油奶酪均匀的涂抹在饼皮上,榴莲泥铺在上面,喜欢吃的就多放点,最后在上面铺上一层厚厚的马苏里拉芝士

让人又爱又恨的榴莲披萨的做法图解5

5/6. 烤箱220度15分钟,每家的烤箱都不一样,自己看着时间

让人又爱又恨的榴莲披萨的做法图解6

6/6. 成品

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