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清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼

mumuchufang

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主料
鲈鱼600克朝天椒(干)6个适量
适量
辅料
适量料酒适量香菜适量
蒸鱼豉油适量

清蒸鲈鱼的做法,共14个步骤

清蒸鲈鱼的做法图解1

1/14. 准备食材

清蒸鲈鱼的做法图解2

2/14. 锅里倒水,放入葱段和香菜

清蒸鲈鱼的做法图解3

3/14. 葱切成半圆柱型

清蒸鲈鱼的做法图解4

4/14. 姜切成片

清蒸鲈鱼的做法图解5

5/14. 鱼盘里面放好葱段和姜片

清蒸鲈鱼的做法图解6

6/14. 鱼背上切几刀,淋上料酒

清蒸鲈鱼的做法图解7

7/14. 抹上盐

清蒸鲈鱼的做法图解8

8/14. 鱼肚里面放入葱姜,去腥入味

清蒸鲈鱼的做法图解9

9/14. 大火蒸制20分钟

清蒸鲈鱼的做法图解10

10/14. 把蒸好的鱼盘里面的水倒掉

清蒸鲈鱼的做法图解11

11/14. 撒上葱丝

清蒸鲈鱼的做法图解12

12/14. 锅里入油,烧热

清蒸鲈鱼的做法图解13

13/14. 鱼上淋入蒸鱼豉油和辣椒丝

清蒸鲈鱼的做法图解14

14/14. 热油浇到鱼上面

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营养信息

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  • 清蒸鲈鱼热量656 千卡
  • 脂肪4.2 克
  • 蛋白质21.6 克
  • 碳水化合物14.9 克
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