| 主料 | ||
| 鸡翅中15个 | ||
| 辅料 | ||
| 麻椒适量 | 干辣椒若干 | 尖椒一个 |
| 姜片5片 | 料酒1大勺 | 酱油1大勺 |
| 葱段适量 | 盐适量 | 白糖少许 |
重庆辣子鸡的做法，共5个步骤
1/5. 翅中切段，用料酒，酱油少许，盐，腌制五分钟
2/5. 青椒，葱段，蒜，姜片，麻椒，干辣椒切好备用。
3/5. 油烧至八成热时，放入鸡翅炸至金黄。
4/5. 捞出备用
5/5. 锅内放入少许油，加入蒜，姜片炒香，然后放入干辣椒，麻椒继续煸炒随后放入炸好的鸡块，最后放入青椒，葱段，少许白糖出锅。
小窍门
鸡翅一定要炸干才好吃
点赞(844)
分享到：
重庆辣子鸡的更多做法
更多>>
我要评论：
共11527人查看，0条评论
固元膏
山药排骨汤
朝鲜冷面
香菇油菜
龙井虾仁
白灼虾
四川泡菜
红烧牛肉
青椒炒肉丝
醋溜白菜
鸽子汤
酸菜鱼
