辣椒炒牛筋

1/9. 炖好的牛筋，青椒少许。

2/9. 牛筋切丁，青椒切丝，姜切丝，蒜切碎。

3/9. 热锅热油放进牛筋炒片刻，

4/9. 吃更辣的再放点米椒炒香，

5/9. 放点盐炒匀，

6/9. 移锅边放进青椒丝，姜，蒜米，在青椒上放点盐让青椒入味。

7/9. 再混炒，

8/9. 出锅时淋上生抽，放点孜然粉，淋上生抽即可。