| 主料 | ||
| 大土豆一个 | 绿辣椒半个辣点的 | 红辣椒半个 |
| 香菜两颗 | 葱一个 | 大蒜五瓣 |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 醋适量 | 鸡精适量 |
炝拌土豆丝的做法，共3个步骤
1/3. 刀功要是好，就切。不好就用工具叉丝。叉完后用凉水洗干净淀粉。
2/3. 烧开水，开了之后放入土豆丝，别煮太熟，八分熟就行。捞到凉水盆里。凉一凉。
3/3. 辣椒，葱切丝，蒜切末，香菜切断。放入土豆丝盆里拌。放入盐，鸡精，醋。稍微腌一会入入味，就可以吃了。
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营养信息
详细信息>>- 炝拌土豆丝热量225 千卡
- 脂肪0.93 克
- 蛋白质9.87 克
- 碳水化合物46.42 克
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