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松茸莲藕排骨汤

松茸莲藕排骨汤

密朵儿

密朵儿

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主料
排骨500克松茸150克莲藕300克
辅料
生姜4片大葱2根花椒适量
适量

松茸莲藕排骨汤的做法,共4个步骤

松茸莲藕排骨汤的做法图解1

1/4. 先把排骨剁成小块 放入容器中洗一下
然后在锅中加水 放入排骨 大火煮开后捞出备用。去除血水。

松茸莲藕排骨汤的做法图解2

2/4. 把松茸、姜、藕、大葱洗净
将松茸切成几块,莲藕切片,生姜切片,大葱切段。放入碗中备用。

松茸莲藕排骨汤的做法图解3

3/4. 将泡过松茸的水放入一般的锅中,再补加适量水烧开。烧开后放入切好的姜片,大葱,排骨,花椒适量。 沸开一分钟后转入砂锅中微火煲一个小时零10分钟。
然后放入切好的松茸和藕,开中火煲20-25分钟。

松茸莲藕排骨汤的做法图解4

4/4. 最后加入适量盐调味,乘入碗中即可。

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营养信息

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  • 松茸莲藕排骨汤热量1577 千卡
  • 脂肪21.1 克
  • 蛋白质22.9 克
  • 碳水化合物27.13 克
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