妈妈的爱一直伴我从小到成人,也是妈妈的味道让我成长,懂得感恩心,宽容心,坚持心。一晃长大的孩子离开父母闯世界,留给父母只有思念和担心。中秋节~团圆节为父母炖上一锅汤,把爱喝进身体里,你准备好了吗?秋季老鸭子营养丰富,富含蛋白质,维生素,钙,磷,铁等,而且性寒凉,最适合体热上火的人,对女性尤其有滋阴养颜的功效。秋季经常喝一些鸭子汤,可以去掉你体内的热气,让你的内分泌更协调,这样才能起到增强体质,保健身体健康的作用。 因为鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性昧甘,寒,入肺胃肾经,有滋补,养胃,补肾,消水肿,止热痢,止咳化痰等作用。凡体内有热的人适宜食鸭肉,体质虚弱,食欲不振,发热,大便干燥和水肿的人食之更为有益。山药:补脾养胃,生津益肺。二者结合对身体的好处自然体现。
中秋节汤水-山药红枣老鸭汤的做法,共6个步骤
1/6. 鸭子洗净切大块,冷水下锅烧开,拿出清水洗净。
2/6. 山药去皮后放水盆里,水没过山药,以免氧化变色。
3/6. 锅里放足够水没过鸭子,放姜片,黄酒,煲上1小时。
小窍门
煲汤其实不难,主要是时间足够,简单食材一样美味。如果再加点党参就更好了。
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