西红柿炖牛腩

1/6. 牛腩 西红柿 胡萝卜洗净备用

2/6. 牛腩切成小块

3/6. 西红柿切成小块 越小越好 胡萝卜切滚刀块 备用

4/6. 热油炒西红柿 炒成汁 （西红柿可以去皮 按个人喜好）

5/6. 放入事先用水焯过的牛腩（牛腩提前焯好 再炖的时候容易入味 ）依个人口味加入盐 沙司（不用太多）中火炖半小时