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猪肉土豆胡萝卜面

猪肉土豆胡萝卜面

JINJIN果豆

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主料
肥瘦猪肉适量胡萝卜半个土豆半个
尖椒一个一根面条适量
辅料
适量老抽一小勺

猪肉土豆胡萝卜面的做法,共5个步骤

猪肉土豆胡萝卜面的做法图解1

1/5. 胡萝卜,土豆,尖椒切丁,葱花切好。全家福照上图~

猪肉土豆胡萝卜面的做法图解2

2/5. 猪肉切小方块,肥瘦分开。开小火,炒肥猪肉,直到油差不多都出来。然后加入瘦肉继续翻炒,加一小勺老抽炒熟。

猪肉土豆胡萝卜面的做法图解3

3/5. 有点晃了╭(╯ε╰)╮
肉炒熟后,放入切好的丁块大火开炒,这时依照个人口味加适量盐入味。

猪肉土豆胡萝卜面的做法图解4

4/5. 多添水烧开,煮到土豆可食状态,放入手擀面或挂面,不盖锅盖煮熟面条

猪肉土豆胡萝卜面的做法图解5

5/5. 出锅乘碗开吃~\(≧▽≦)/~

小窍门

我这里做的是两人份,人多的亲,或饭量较大的亲,可添整份土豆胡萝卜和多些面条

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营养信息

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  • 猪肉土豆胡萝卜面热量2372 千卡
  • 脂肪32.4 克
  • 蛋白质29 克
  • 碳水化合物99.4 克
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