主料 | ||
面包粉280克 | ||
辅料 | ||
新鲜胡萝卜100克 | 奶粉18克 | 清水40克 |
白糖50克 | 鸡蛋1个 | 黄油30克 |
酵母5克 | 盐2克 |
1/6. 将胡萝卜加水用料理机打成泥
2/6. 将胡萝卜泥、奶粉、细砂糖、盐、、鸡蛋、先放入面包桶内,
3/6. 放上面包粉,在面粉上挖个小坑,放入酵母粉
4/6. 启动面包机,选甜面包或者和面,30分钟左右放入软化的黄油,继续揉面20分钟。
5/6. 揉好的面团开始发酵2.5倍大小,发酵好后,上面刷蛋液
6/6. 按烘烤键开始烘烤。45分钟后关掉,将面包从桶内倒出来,放在烤网上放凉即可