主料 | ||
鸡翅中8只 | 百事可乐1听 | |
辅料 | ||
姜片4片 | 葱少许 | 料酒少许 |
花椒少许 | 酱油少许 | 大料2个 |
1/5. 锅中放入冷水加姜片、料酒、花椒、和葱、煮一会主要是把血水煮出来去腥煮一下这样吃着劲道
2/5. 把煮好的鸡翅捞出控水,鸡翅不用煮熟的、别忘记把煮鸡翅时的姜和葱也捞出一会要用到也不会浪费
3/5. 锅里放一点油别太多了、把鸡翅两面煎至金黄把所有鸡翅都煎好了锅里直接倒入可乐不用把油倒出放入大料,和刚才煮鸡翅时的姜和葱大火
4/5. 开锅倒入酱油,直到汤汁粘稠小火收收汁就可以出锅了
5/5. 光线不好照出来有点发黑实际上颜色蛮好的大功告成喽