| 主料 | ||
| 草鱼1000克 | 番茄1个 | 木耳三四朵 |
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 姜适量 | 大蒜适量 |
番茄草鱼汤的做法，共4个步骤
1/4. 草鱼切块，葱姜蒜切片备用
2/4. 热锅凉油，油热后，放入葱姜蒜煸炒，放入鱼肉，鱼头，小火煎，两面发黄后，倒入清水，淹住鱼。
3/4. 大火煮开，小火慢炖。直到汤发白。放入木耳，番茄片，继续熬。
4/4. 再熬五分钟，加入盐，味精，胡椒，装盆，撒香菜！OK啦！
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