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1/8. 土豆切或者擦成丝
2/8. 放入冷水浸泡一会,换水清洗两次去掉淀粉。
3/8. 五花肉切成丝
4/8. 起油锅,放入葱姜煸炒出香味。
5/8. 放入肉丝滑炒,放胡椒粉,生抽。
6/8. 放入土豆丝,反复炒软。
7/8. 放入酸菜 翻炒
8/8. 加盐,翻炒,放入鸡精蒜末。炒到入味即可出锅。
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