| 主料 | ||
| 鸡蛋羹一份 | 胡萝卜适量 | 草鱼骨适量 |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | ||
鱼汤蛋羹胡萝卜粥的做法，共2个步骤
1/2. 胡萝卜切块用打汁机加少许水打成泥；鱼骨在热锅中炒熟，加热水煮出鱼汤过滤渣，再取出鱼肉备用；
2/2. 热锅少许油，倒入胡萝卜泥煮开，倒入事先煮好的粥，搅拌，熬到粥发稠，加入鱼汤，鱼肉，倒入鸡蛋羹搅拌均匀，调味出锅。
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