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1/4. 马铃薯粿 1.土豆去皮洗净用高压锅蒸熟压成泥
2/4. 香菇泡发切粒爆香,腊肠去膜切粒爆香,红萝卜去皮切粒,五花肉切粒爆香。
3/4. 将土豆和所有爆香好的材料加盐,胡椒粉,地瓜粉拌匀,上蒸笼蒸1个小时
4/4. 4.将蒸好的土豆粿切片,放平底锅煎至两面金黄色
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