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马铃薯粿

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马铃薯粿
1.土豆去皮洗净用高压锅蒸熟压成泥
2.香菇泡发切粒爆香,腊肠去膜切粒爆香,红萝卜去皮切粒,五花肉切粒爆香。
3.将土豆和所有爆香好的材料加盐,胡椒粉,地瓜粉拌匀,上蒸笼蒸1个小时
4.将蒸好的土豆粿切片,放平底锅煎至两面金黄色
主料
土豆250克腊肠250克.香菇250克
辅料
胡椒粉2勺地瓜粉2勺

马铃薯粿的做法,共4个步骤

1/4. 马铃薯粿
1.土豆去皮洗净用高压锅蒸熟压成泥

2/4. 香菇泡发切粒爆香,腊肠去膜切粒爆香,红萝卜去皮切粒,五花肉切粒爆香。

3/4. 将土豆和所有爆香好的材料加盐,胡椒粉,地瓜粉拌匀,上蒸笼蒸1个小时

4/4.
4.将蒸好的土豆粿切片,放平底锅煎至两面金黄色

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营养信息

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  • 马铃薯粿热量1650 千卡
  • 脂肪48.5 克
  • 蛋白质24 克
  • 碳水化合物32.5 克
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