红咖喱羊肉

1/9. 羊肉我真真是不爱吃，就不喜欢那个羊骚味儿，这是我第一次自己在家做羊，真是蛮拼的！羊腿排浸泡到淘米水里，去血水，也去腥。

2/9. 羊腿肉和骨头分开来，一会儿骨头用来熬汤头，肉最后放。我真是脑残粉啊，三包泰国的红咖喱酱，用水煮化开。

3/9. 加入番茄+香茅4根（用剪刀剪成几段）+羊腿骨+月桂叶，熬煮约1小时。

4/9. 我木有泰国茄子和圆绿椒，就用青椒和新鲜的莳萝代替了。还加了蘑菇+秋葵+罗勒叶，熬煮至汤变粘稠，我只用了半小时，没有电视里说的2小时，估计2小时汤都干了吧。。。

5/9. 家里有土豪送了一打新鲜椰子，怎么能再用椰浆，哈哈哈，我用了两个椰子的椰汁，好清香。又加了一小盒淡奶增加粘稠度和奶味。

6/9. 当然要脑残的放冰激凌啦~还有干辣椒啊~虽然后面尝有点甜，又加了酱油。。。真是作死啊。。。不过还真的蛮好吃的。。。

7/9. 放羊肉和土豆，水开了就转小火，炖了1小时。

8/9. 艾玛，太香了。完全等不了2小时。因为明儿超哥来吃饭，还要回锅，就酱紫吧！最后丢入红黄彩椒。