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1/4. 虾仁先洗净开背去虾线,然后加淀粉、料酒、黑胡椒腌制15分钟
2/4. 芦笋洗净切成小段 可以汆烫,但我觉得汆烫后没有直接炒的来的鲜
3/4. 开炒咯!热油锅,倒入葱蒜爆香,接着倒入芦笋清朝。 五成熟可以加入韩国梨汁烤肉酱,只是个人口味,不喜欢可以跳过这个调味料。
4/4. 放入腌制好的虾仁,中火翻炒。最后加盐和少许味精调味。出盘前加点芝麻点缀一下吧^_^
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4
虾仁要用料酒腌过哦
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