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椰香牛肋排

椰香牛肋排

我家厨房香喷喷

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主料
牛肋排1根350克洋葱半个
辅料
椰汁4汤匙生抽3汤匙黑胡椒碎少许
白兰地1汤匙红酒醋1汤匙

椰香牛肋排的做法,共5个步骤

椰香牛肋排的做法图解1

1/5. 牛肋排洗净控干水分,均匀的横切几刀(可以更加入味),放入乐扣保鲜盒。

椰香牛肋排的做法图解2

2/5. 加所有的辅料项以后摇匀放冰箱冷藏区腌渍4小时以上。

椰香牛肋排的做法图解3

3/5. 平底锅烧热,加橄榄油,开大火把肋排肉质厚的那面朝下,煎至变色,翻过来煎另外一面。

椰香牛肋排的做法图解4

4/5. 双面煎至都变色后,把洋葱切片放入锅内,倒上腌肋排的汤汁,撒黑胡椒碎转小火盖锅盖慢慢煎透入味。(约需15分钟左右)

椰香牛肋排的做法图解5

5/5. 用刀子试切一下,看看是否全熟。如已熟转大火收汁后关火出锅即可。

小窍门

1 友情提示:甩开刀叉,直接手抓风味更佳啦啦啦!

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营养信息

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  • 椰香牛肋排热量35 千卡
  • 脂肪0.1 克
  • 蛋白质1.1 克
  • 碳水化合物9.34 克
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