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微波炉版红枣红糖鸡蛋玉米面发糕

微波炉版红枣红糖鸡蛋玉米面发糕

小耳朵圆圆

小耳朵圆圆

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主料
面粉适量玉米面与面粉1:1比例
辅料
红糖适量红枣适量鸡蛋1个
酵母适量

微波炉版红枣红糖鸡蛋玉米面发糕的做法,共5个步骤

微波炉版红枣红糖鸡蛋玉米面发糕的做法图解1

1/5. 面粉与玉米面1:1比例放入微波炉可用的盒子里,打一个鸡蛋伴匀放进去,酵母温水化开放入红糖倒入盒子,可加入芝麻一起搅拌均匀,稍稠的面糊即可,盖上盖子等待发酵(我这个是发酵好的样子,体积变大的同时可以看见有细小的蜂窝)

微波炉版红枣红糖鸡蛋玉米面发糕的做法图解2

2/5. 发酵好后根据自己喜爱摆上红枣

微波炉版红枣红糖鸡蛋玉米面发糕的做法图解3

3/5. 盖上盖子微波炉大火叮3分钟

微波炉版红枣红糖鸡蛋玉米面发糕的做法图解4

4/5. 然后打开盖子,再次放进去中火叮6分钟拿出倒扣,热乎乎的呢~(拿牙签插一下没有粘的面糊就熟了)

微波炉版红枣红糖鸡蛋玉米面发糕的做法图解5

5/5. 放凉以后再切不粘刀 好次不粘牙哦O(∩_∩)O~

小窍门

3分钟高火过后再叮6分钟中火哦

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营养信息

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  • 微波炉版红枣红糖鸡蛋玉米面发糕热量1529 千卡
  • 脂肪6 克
  • 蛋白质19.3 克
  • 碳水化合物135.6 克
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