主料 | ||
面粉适量 | 玉米面与面粉1:1比例 | |
辅料 | ||
红糖适量 | 红枣适量 | 鸡蛋1个 |
酵母适量 |
1/5. 面粉与玉米面1:1比例放入微波炉可用的盒子里,打一个鸡蛋伴匀放进去,酵母温水化开放入红糖倒入盒子,可加入芝麻一起搅拌均匀,稍稠的面糊即可,盖上盖子等待发酵(我这个是发酵好的样子,体积变大的同时可以看见有细小的蜂窝)
2/5. 发酵好后根据自己喜爱摆上红枣
3/5. 盖上盖子微波炉大火叮3分钟
4/5. 然后打开盖子,再次放进去中火叮6分钟拿出倒扣,热乎乎的呢~(拿牙签插一下没有粘的面糊就熟了)
5/5. 放凉以后再切不粘刀 好次不粘牙哦O(∩_∩)O~
3分钟高火过后再叮6分钟中火哦