主料 | ||
面粉2碗 | ||
辅料 | ||
盐少许 | 沸水适量 | 沙拉酱适量 |
辣椒酱(便利店那种辣椒酱)适量 | 番茄酱适量 | 食用油少许 |
1/8. 我做了2张饼,面粉的用量就是家里普通吃饭的碗,然后两碗就行。
2/8. 加入适量的热水和少许盐,和成面团。
3/8. 然后放着醒30分钟
4/8. 根据自己喜好分成2团,用面棍擀成一张面饼。
5/8. 擀好后两面刷油,之后就像折扇子那样,折好多折。折好后顺着一边卷起来。
6/8. 卷好后在用擀面杖在擀,擀成面饼
7/8. 之后咱们就可以煎了。开火到油,煎饼,可同时在旁边煎鸡蛋和火腿,鸡蛋煎的差不多好时把饼放到火腿鸡蛋上就行了
8/8. 最后趁热将番茄酱,沙拉酱还有辣椒酱(真的推荐用便利店那种辣椒酱,真心好吃,比其他辣椒酱配的好吃)
其实煎鸡蛋不一定要全熟的,可以稍微刚刚熟就好。还有就是一定要趁热加上那3种酱,酱的多少按自己口味的来。真心觉得很好吃~很可惜没一个步骤一个步骤的照下来,最后的成品我也还没加最喜欢的酱。。。