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自制手抓饼

自制手抓饼

林儿E梦

林儿E梦

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下午,听说手抓饼与雀巢鹰唛炼奶更配哦。每一口,都是幸福的滋味。
主料
中筋面粉250克少量开水适量
白胡椒粉少量葱花适量小苏打少许

自制手抓饼的做法,共6个步骤

自制手抓饼的做法图解1

1/6. 面加少许盐、小苏打,加面粉,手工揉成面团,醒30分钟左右。

自制手抓饼的做法图解2

2/6. 面团分成数份,取一小份擀成薄片。

自制手抓饼的做法图解3

3/6. 刷上葱油。

自制手抓饼的做法图解4

4/6. 像折扇子一样折叠起来,绕成螺旋状的饼坯。

自制手抓饼的做法图解5

5/6. 再次擀开,成蝴蝶状。

自制手抓饼的做法图解6

6/6. 用电饼铛或平口锅,烙至两面金黄色,洒上白芝麻,配上鸡蛋、火腿与青瓜丝,番茄酱,最重要的是挤上雀巢鹰唛炼奶,超级美味,我连吃了两个呢。

小窍门

加水要一点一点的加,边加边搅成疙瘩状。

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营养信息

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  • 自制手抓饼热量919 千卡
  • 脂肪3.62 克
  • 蛋白质23.7 克
  • 碳水化合物143.81 克
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