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1/5. 新鲜排骨洗净切块用盐、糊椒粉、料酒、生抽淹10分钟。
2/5. 淹好的排骨拌上适量淀粉。
3/5. 南瓜切块摆盘。
4/5. 拌好的排骨铺在南瓜上面。
5/5. 蒸锅蒸30分钟即可(南瓜不需放盐)。
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