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南瓜蒸排骨

南瓜蒸排骨

思凡星家

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南瓜含有丰富的糖类和淀粉所以老南瓜吃起来又香又甜;其蛋白质和脂肪含量较低。南瓜的营养价值主要含有丰富的维生素A、B、C及矿物质,必需的8种氨基酸和儿童必需的组氨酸,可溶性纤维、叶黄素和磷、钾、钙、镁、锌、硅等微量元素。排骨,含有人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质。

南瓜蒸排骨的做法,共5个步骤

南瓜蒸排骨的做法图解1

1/5. 新鲜排骨洗净切块用盐、糊椒粉、料酒、生抽淹10分钟。

南瓜蒸排骨的做法图解2

2/5. 淹好的排骨拌上适量淀粉。

南瓜蒸排骨的做法图解3

3/5. 南瓜切块摆盘。

南瓜蒸排骨的做法图解4

4/5. 拌好的排骨铺在南瓜上面。

南瓜蒸排骨的做法图解5

5/5. 蒸锅蒸30分钟即可(南瓜不需放盐)。

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