可乐排骨

1/5. 先把排骨加料酒。酱油。醋。生抽。老抽。生姜。腌一下。大概15分钟

2/5. 然后放入锅中炸。反复的炸香。之前腌的料汤不要丢。留着。

3/5. 排骨炸软以后。加可乐。酱油。醋。糖。适量，之前腌的汤。倒进去。可乐需要漫过排骨。我买了一根小排。因为是第一次做。如果不知道调料的分量可以自己沾点汤汁尝尝味道

4/5. 煮15—30分钟。直至汤水粘稠。我因为量不够。又放了土豆。