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1/5. 将排骨切块,下过炒,炒至排骨稍稍出油,下葱白,再炒一会
2/5. 排骨表面呈点点金黄色,加可乐没过排骨
3/5. 再加入料酒、酱油和盐(可乐是甜的,就不用加糖了)
4/5. 盖上盖子焖上15分钟(因为我的排骨切得比较细,所以15分钟就应该入味了,按自己排骨的大小估量时间),再打芡汁
5/5. 最后加入葱花就ok了。
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