冰糖银耳莲子羹

1/5. 用清水将银耳泡发，2小时以上(我泡了一整夜，隔天早上软硬刚好)

2/5. 将泡好的银耳洗净，撕成小朵放入锅中，倒入清水，将将没过银耳就可以~

3/5. 加入莲子，大火烧开后，转小火炖煮30分钟

4/5. 加入红枣片，枸杞，冰糖，小火炖40分钟，看汁水粘稠后即可关火~