主料 | ||
黑木耳干适量 | 莲子肉适量 | 薏米适量 |
红枣六个 | ||
辅料 | ||
糖或冰糖适量 |
1/4. 把黑木耳干、莲子、薏米用清水浸泡两小时,红枣洗净待用。
2/4. 准备一个隔水盅,把浸泡好的三种食材洗净,同时放入盅里,加水到盅口差一厘米处(注意砂锅外面也要加水),插上电源,大火烧开,再按自动挡即可。
3/4. 大概烧开一小时后加入红枣和适量的细砂糖(冰糖),再接着自动挡烧开。
4/4. 大概两小时后,这道靓丽的养颜汤就完成了,无论你当早餐还是夜宵都是味道不错的,虽不能和燕窝鱼翅相提并论,但如果每天有的吃也是非常幸福的。
大家如果要方便快捷的话可以直接用高压锅来煮,只是在煮的过程中很容易流失水分。