| 主料 | ||
| 辣椒500克 | ||
| 辅料 | ||
| 盐适量 | ||
自制辣椒酱的做法，共4个步骤
1/4. 辣椒晾干水分
2/4. 把辣椒剁碎（有料理机可以用料理机绞碎）
3/4. 用带盖子的碗装好，发酵48小时。
4/4. 发酵好后用玻璃瓶装好冷藏保存，随吃随取，拌面、配菜都行。
小窍门
记得戴上手套操作
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| 主料 | ||
| 辣椒500克 | ||
| 辅料 | ||
| 盐适量 | ||
1/4. 辣椒晾干水分
2/4. 把辣椒剁碎（有料理机可以用料理机绞碎）
3/4. 用带盖子的碗装好，发酵48小时。
4/4. 发酵好后用玻璃瓶装好冷藏保存，随吃随取，拌面、配菜都行。
记得戴上手套操作
吃辣椒100克，热量295千卡
相当于练武术22分钟消耗的热量...
吃辣椒酱100克，热量129千卡
相当于打扫34分钟消耗的热量...
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