| 主料 | ||
| 肉片二两 | 花菜一斤 | |
| 辅料 | ||
| 盐一勺 | 鸡精适量 | 酱油适量 |
| 食用油适量 | ||
花菜炒肉片的做法，共3个步骤
1/3. 把肉片花菜洗干净，再把肉片放碗里倒上开水烫着过个五分钟换次开水，（这样肉片既不会太硬，也易熟）花菜也用开水泡三四分钟（这样既易熟，也不会太烂）
2/3. 把油烧热再把花菜倒进去翻炒过一两分钟加盐加鸡精，再过一两分钟加点酱油（喜欢酸的亲可以加点醋哦）
3/3. 最后把肉片放进去炒个四分钟左右即可出锅。
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吃花菜100克，热量20千卡
相当于上课11分钟消耗的热量...
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