| 主料 | ||
| 挂面按人份定 | 酱（辣椒酱、牛肉酱、沙茶酱都可以）一勺 | 香葱1根 |
| 辅料 | ||
| 盐少量 | 白糖少量 | 鸡精少量 |
| 酱油半勺 | 蚝油半勺 | 醋少量 |
| 香油少量 | ||
葱油拌面-汪涵推荐葱爆面的做法，共5个步骤
1/5. 盐、白糖、味精少量，加入酱油、蚝油、醋，香油做底。
2/5. 煮面，可以煮软一点，然后过冷水，面会回复Q弹
3/5. 面沥干放入碗中，加入酱（按个人口味用酱，个人最喜欢牛肉酱辣椒酱），放上切好的葱，集中一点
4/5. 少量油加热
5/5. 将热油淋到香葱和酱上，香味就出来了！
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