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1/4. 玉米粒煮2分钟,捞起,放入炸篮,沥干水分。
2/4. 炸锅温度调为200℃,预热4分钟。炸篮中的玉米撒上淀粉,翻动炸篮,使得每颗玉米粒均匀沾上淀粉。炸篮中淋上适量食用油,继续翻动炸篮。
3/4. 将炸篮放入炸锅,设置加热温度200℃,时间8分钟,其间每隔1分钟翻动一次,务必保证玉米粒均匀受热。可根据炸的情况调整加热时间。
4/4. 起锅,撒上盐,胡椒,我还加了点花椒粉,翻动均匀。装盘。
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