椒盐玉米粒

1/4. 将鲜玉米剥落成粒，锅中加水，倒入玉米粒烧开，这个时间将青椒胡萝卜香葱干辣椒切成丁备用。烧开煮一会儿即可，不要煮老了。

2/4. 将玉米粒捞起沥干，放入盆中加淀粉，多给点，用筷子均匀搅拌至每个玉米粒都裹满淀粉。

3/4. 锅擦干开火，倒入油加热至七八分，倒入玉米粒，将盆底淀粉都倒在玉米粒上，不要马上翻动，放一会再翻炒至玉米粒外皮酥脆变黄。