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简单易做-美味肠粉

简单易做-美味肠粉

windy31

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今天我生日,新历的哦,哈哈,今年过三个生日,两个农历。庆祝比较简单,自己做两三道就行了,我满足。下次是十一月份,会做顿丰盛的午餐,大家期待吧~
主料
肠粉750克肉卷250克鸡蛋2个
辅料
适量生抽适量老抽适量

简单易做-美味肠粉的做法,共6个步骤

简单易做-美味肠粉的做法图解1

1/6. 准备好需要的食材,鸡蛋,葱段,肉卷。

简单易做-美味肠粉的做法图解2

2/6. 还有肠粉切成段,葱花切段,肉卷切成块状,鸡蛋搅匀。

简单易做-美味肠粉的做法图解3

3/6. 将鸡蛋倒入锅中翻炒,加点盐。

简单易做-美味肠粉的做法图解4

4/6. 肉卷翻炒。

简单易做-美味肠粉的做法图解5

5/6. 炒好的鸡蛋和肉卷放好,分别放开。锅中放油,肠粉倒入锅中翻炒3分钟,再加入鸡蛋和肉卷。继续翻炒。

简单易做-美味肠粉的做法图解6

6/6. 加入葱段,并且不要忘了放盐哦!

小窍门

记得葱花放的时机,在起锅时放,记得放盐。

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营养信息

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  • 简单易做-美味肠粉热量1149 千卡
  • 脂肪13.91 克
  • 蛋白质14.56 克
  • 碳水化合物23.72 克
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