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咖喱粉版—土豆咖喱饭

咖喱粉版—土豆咖喱饭

小耳朵圆圆

小耳朵圆圆

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第一次做咖喱,为了减少卡路里de摄入,买的咖喱粉,味道出奇的不错呢O(∩_∩)O~
主料
土豆一个半胡萝卜一个洋葱半个
番茄一个青椒一个一小节
辅料
咖喱粉4克牛奶一大碗面粉一汤匙
味极鲜酱油适量适量

咖喱粉版—土豆咖喱饭的做法,共9个步骤

咖喱粉版—土豆咖喱饭的做法图解1

1/9. 食材如图(土豆,胡萝卜切块,洋葱,番茄切丁,青椒切丝,姜备好)

咖喱粉版—土豆咖喱饭的做法图解2

2/9. 家里没有牛奶了,我用的脱脂奶泡的一碗(里面加了一汤匙的面粉)

咖喱粉版—土豆咖喱饭的做法图解3

3/9. 咖喱粉用6分钟左右的热油淋上搅拌备用

咖喱粉版—土豆咖喱饭的做法图解4

4/9. 热油爆洋葱和姜(我把爆好的姜夹掉的)

咖喱粉版—土豆咖喱饭的做法图解5

5/9. 加入咖喱汁炒均匀

咖喱粉版—土豆咖喱饭的做法图解6

6/9. 然后放入土豆和胡萝卜

咖喱粉版—土豆咖喱饭的做法图解7

7/9. 有点巴锅的感觉放一勺牛奶继续炒3分钟

咖喱粉版—土豆咖喱饭的做法图解8

8/9. 然后倒入牛奶(放适量的盐,味极鲜酱油,)直到收汁(记得搅拌不然巴锅)

咖喱粉版—土豆咖喱饭的做法图解9

9/9. 这是收汁好的样子装盘(配了一只可爱的猪头饭团,可爱吧,版权独家哦 O(∩_∩)O~),味道不错呢

小窍门

放咖喱汁的时候开小火

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营养信息

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  • 咖喱粉版—土豆咖喱饭热量392 千卡
  • 脂肪1.5 克
  • 蛋白质7.3 克
  • 碳水化合物55.04 克
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