大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
锡纸烤金针菇

锡纸烤金针菇

沫沫家的蛋糕

沫沫家的蛋糕

11935人浏览
分享到:
收藏(164)
周末和女儿在家,突然好想吃金针菇做的菜,所以想了想尝试用烤箱做做看,结果还蛮成功的,正巧女儿的小伙伴也来了,一口气烤了两锅。
主料
金针菇适量培根适量市售鱼丸适量
鲜蘑适量洋葱一个香菜适量
锡纸1张
辅料
多味辣酱按个人口味芝麻15克孜然粉10克

锡纸烤金针菇的做法,共8个步骤

锡纸烤金针菇的做法图解1

1/8. 准备好这些食材,鲜蘑洗过要用力挤干水分,否则烤出来会很多水分,鱼丸提前用水煮8分熟。

锡纸烤金针菇的做法图解2

2/8. 鲜蘑、金针菇、洋葱加入色拉油及耗油拌匀。油不用太多,可以把蘑菇类的拌匀就可以了。

锡纸烤金针菇的做法图解3

3/8. 加入孜然粉、芝麻、多味辣酱,按照自己口味调整。

锡纸烤金针菇的做法图解4

4/8. 加入鱼丸、培根拌匀。

锡纸烤金针菇的做法图解5

5/8. 取烤箱专用的锡纸,将拌好的材料平铺在上面,不要太厚也不要太多,可以分成两包来烤,如果太多包不住会流菜汁。太厚也会烤不匀。

锡纸烤金针菇的做法图解6

6/8. 包好的样子,边缘卷了卷。

锡纸烤金针菇的做法图解7

7/8. 卡士烤箱50l,上下火160度中层烤15分钟。如果你的材料很大包,自己调整时间吧。

锡纸烤金针菇的做法图解8

8/8. 出锅了,撒上香菜,简单吧。

小窍门

所有的食材根据个人口味添加。

点赞(2777)
分享到:
收藏(164)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

烤金针菇的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11935人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 锡纸烤金针菇热量711 千卡
  • 脂肪37.86 克
  • 蛋白质43.92 克
  • 碳水化合物21.8 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看