| 主料 | ||
| 肥牛卷180克 | 洋葱一颗 | 胡萝卜半根 |
| 金针菇200克 | 鸡蛋两个 | |
| 辅料 | ||
| 玉米适量 | 西兰花适量 | 生抽适量 |
| 美味鲜适量 | 白糖适量 | 盐适量 |
日式牛丼饭的做法，共5个步骤
1/5. 西兰花 玉米焯水备用
2/5. 2，洋葱过油，加胡萝卜 金针菇，加料酒 糖 生抽 美味鲜 少许盐 转中火煮至洋葱变软
3/5. 3，加入肥牛煮至变色
4/5. 4,到入蛋液，半生时即可出锅
5/5. 注意，调料可提前配好一起到入。煮的时候料酒和水可适当多加一些，保证汤汁充沛，可淋在饭上
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