花生糖

1/10. 第一部:先炸花生。不要用热油。要用凉油。慢慢炸。做出来脆酥。

2/10. 花生炸完。放凉。在放到沾板上。切碎。不要太碎。太碎不好吃。

3/10. 接着就是要做糖浆了。把炸过花生的油继续使用。放糖。慢慢的熬。不要熬苦了。见机行事。。熬到糖全化。

4/10. 这是化了一小部分的糖。

5/10. 等到糖全花完的时候。关火。放花生米。迅速搅拌。出锅放在沾板上。用刀背压扁。小心刀背会烫。

6/10. 在用擀面杖按压。压的薄薄的，小心烫。毕竟刚出锅。

7/10. 我的手都被烫的红红的。

8/10. 这是擀好的花生糖

9/10. 接下来我们就趁热切吧。先切条。在切块。