健康营养又好吃好做的早餐 搭配豆浆或牛奶都很棒哦
| 主料 | ||
| 鸡蛋5个 | 葱花一小碗 | 黄瓜半根 |
| 火腿一块 | 面粉少许 | |
| 辅料 | ||
| 盐1勺 | 番茄酱少许 | 生菜叶少许 |
葱香鸡蛋卷的做法，共7个步骤
1/7. 鸡蛋打散 加入面粉 葱花 盐搅匀
2/7. 生菜叶洗净铺盘 黄瓜去皮切条 火腿切条备用
3/7. 平底锅放少许油 小火 将一半的蛋液倒入摊平 待大部分蛋液凝固时翻面
4/7. 放入黄瓜条 火腿条 稍微再煎一会
5/7. 将蛋饼两边卷起 做成蛋卷
6/7. 中间切开 装盘 加番茄酱
7/7. 将剩下的蛋液用同样的方法可以再做一个蛋卷
小窍门
面粉要少放 放多了蛋饼的口感会不好 最后可以根据喜好配以番茄酱或甜辣酱
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吃葱花
吃鸡蛋卷100克，热量572千卡
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吃面粉100克，热量366千卡
相当于柔道37分钟消耗的热量...
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