鸡蛋黄金饼

1/6. 200克面粉过筛备用，取鸡蛋两个打散调匀

2/6. 蛋液中加入适量盐和少量鸡精，调匀后加入少量温水（先不要加太多）

3/6. 将调好的蛋液倒入面粉中，和匀，比较粘稠的糊状即可，如果太干，这时可以加适量水调成糊状

4/6. 热锅，倒入少许油，半热后将面粉糊用勺倒入锅中，摊成圆形，不要太厚

5/6. 小火2-3分钟翻面，再煎30秒左右出锅