福州螃蟹饭

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福州螃蟹饭的做法，共7个步骤

1/7. 你是我的小呀小糯米，怎么泡你都不嫌多～两小时

2/7. 五花肉切丁，芋头切块泡水，香菇泡发切丁（哎呀卧槽，刀钝真是切不了肉）我不吃胡萝卜，没切。

3/7. 糯米高压锅煮起。我煮了半小时，看看熟了没？
艾玛，焦了。
所以20分钟就够了！不要煮熟！

4/7. 炒完跟盛出的糯米饭搅拌一下，噢耶
然后上面铺一层芋头。因为我爱吃芋头啦

5/7. 阿弥陀佛，老衲要杀生了。用筷子戳进嘴里，让它不挣扎（罪过罪过）。然后揭开了，切成两半。
我不知道会不会膏流出来？
我不切＠(￣-￣)＠我选择了比较温和的方法——煮完再切。

6/7. 杀生的过程让人颤抖
码好。
底下铺了一层糯米饭

7/7. 记得加葱和姜，然后用个大锅煮。锅底要放水，不然会焦
大火烧开后转中火。40分钟后就可以啦！

1.我还在泡糯米。为什么泡？我也不知道，好像大家就喜欢泡糯米啊……2.螃蟹还是不要选便宜的菜鲟，没有肉没有膏。我建议糯米饭还是不要煮到全熟，不然会变得汤汤水水太多

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