去同事家吃过一次，觉得蛮香的决定自己做做看
| 主料 | ||
| 鹌鹑蛋12个左右 | 香菇和蛋等量 | 枸杞子香菇同量 |
| 辅料 | ||
| 鸡精，盐适量 | ||
鹌鹑蛋酿香菇的做法，共3个步骤
1/3. 香菇洗净剪去蒂，里层抹一圈盐和鸡精少量哦.
2/3. 香菇码入盘中放入蒸锅，再依次把鹌鹑蛋打入香菇.觉得蛋白太多会流出来可以先放掉一些再倒入香菇.
3/3. 把枸杞子点缀在每个蛋上蒸10分钟左右就可以了，如果想勾芡就把蒸好的盘子里的水倒出加点生粉锅里炒一下淋上就可以了.不勾芡也很好吃了哦
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营养信息
详细信息>>- 鹌鹑蛋酿香菇热量653 千卡
- 脂肪12.9 克
- 蛋白质28.9 克
- 碳水化合物71.4 克
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