咖喱牛腩

1/6. 墩牛肉，牛腩先用水煮一下，放点点料酒，去血水，把水倒了，重新煮墩起，加草果八果各两颗。墩三个小
时以上

2/6. 胡萝卜，土豆，洋葱，洗净开水煮熟

3/6. 牛肉墩好后，菜放入肉中继续煮

4/6. 放入椰漿，咖喱酱，放盐调味

5/6. 再墩一小时