毛豆炒鸡蛋

1/6. 毛豆洗净放锅里煮10分钟，捞出备用。

2/6. 鸡蛋打散，小葱切末备用。

3/6. 热锅热油放入打好的鸡蛋炒至九成熟。

4/6. 放入毛豆翻炒。

5/6. 接着放入葱花翻炒片刻，放入盐。再放入小半碗水，盖上锅盖煮开放入鸡精即可。