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1/6. 蒜苗洗净,切成小段
2/6. 花肉焯水洗净切成薄片待用
3/6. 锅加少许油,放入蒜苗炒一会,加一点盐炒至断生,捞出装盘待用
4/6. 原锅再加少许油,爆香葱花、姜片,下入五花肉小火煸香,倒一点点料酒,煸到肉两面金黄,肥肉出油
5/6. 加入炒过的蒜苗,加醋、一点老抽再煸炒一下,加盐、糖调好味就可以装盘了
6/6. 还诱人啊!
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