主料 | ||
牛肉100克 | 火腿肠一根 | |
辅料 | ||
洋葱1个 | 青、红椒各一个 | 胡萝卜半支 |
大蒜半个 | 盐少讦 | 鸡精少许 |
1/19. 先上一个成品图哦
2/19. 洋葱一个
3/19. 胡萝卜
4/19. 红辣椒
5/19. 青辣椒
6/19. 牛肉
7/19. 把以上材料均切成粒待用。
8/19. 准备一代意大利酱
9/19. 把牛肉和火腿肠都切成粒待用
10/19. 倒入橄榄油(没准备橄榄油就用玉米油也可以),注意不要把锅烧的过热,这样会破坏橄榄油(玉米油)的营养成分的,加入切碎的葱蒜,把肉丁放进去翻炒(肉丁事先腌一下最好了)然后加入洋葱和辣椒。
11/19. 加入牛肉粒
12/19. 在加入火腿肠继续翻炒
13/19. 意大利面
14/19. 先烧一锅水放凉后备用。在煮面,自己尝熟了就可以,我这里煮了12左右分钟(如果吃得软一点大概就要煮14分钟左右了)。
15/19. 面煮好后捞出来放入凉水中,然后开始备酱。
16/19. 最关键的时刻到了~~~~要放入番茄,,用铲子把它戳碎(番茄切成丁),盖上锅盖小火焖一下,然后加上盐和一点鸡精~~~~OK了。酱汁出锅,浇到面条上就可以开饭喽~~~
17/19. 准备一个盘子
18/19. 最后上两张美图供大家流口水哟!
19/19. 哈哈哈哈
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