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葱油拌面

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S苏苏的小世界

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大学宿舍里熟悉的味道,简单,快捷,关键是和室友一起吃的美好回忆
主料
热干面100克葱花适量
辅料
植物油适量黑胡椒粉适量孜然粉适量
面条鲜适量蒸鱼鼓油适量

葱油拌面的做法,共5个步骤

1/5. 葱白切碎,葱绿切成3厘米的小段

2/5. 锅烧热,倒入适量的油,油热后放入葱绿段,中火炸至焦黄

3/5. 汤锅水滚后下面,约两分钟捞出放入凉水,面条过滤盛出待用

4/5. 依次加入面条鲜,蒸鱼鼓油,黑胡椒粉,孜然粉,葱白粒

葱油拌面的做法图解5

5/5. 淋上步骤2的热油即可

小窍门

面条煮好后立刻放入凉水里冷却,这样会比较劲道。

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营养信息

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  • 葱油拌面热量152 千卡
  • 脂肪2.4 克
  • 蛋白质4.2 克
  • 碳水化合物28.7 克
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