主料 | ||
小麦面粉250克 | 酵母2克 | 酸奶酪适量 |
辅料 | ||
红糖20克 | 核桃3个 | 面粉适量 |
蜂蜜适量 |
1/5. 面粉加酵母水,加融化的酸奶酪,和成光滑面团,放冰箱里隔夜发酵
2/5. 红糖加蜂蜜,适量水和面粉,以及核桃碎做成馅放冰箱里备用
3/5. 像包包子一样做好所有小饼,可以用模具,样子更可爱*^o^*。
4/5. 电饼铛里加适量油,两面烙好小饼。
5/5. 烤箱170度,上下火中层烤五分钟,外皮酥脆,色泽金黄。
先在电饼铛里烙熟,再放烤箱里上色,外皮酥脆,里面软嫩。因为早上时间紧张没有拍照详细步骤。