透明透明的钵仔糕，童年的回忆
| 主料 | ||
| 绿豆看个人喜好 | 木薯粉一碗 | 热水一碗半(粉与水比例最好1:1.5或以上) |
| 砂糖两大勺，看个人喜好增减 | ||
绿豆钵仔糕的做法，共5个步骤
1/5. (制作的时候前面不记得拍照，我用的是这种木薯粉)首先把热水加到糖里，混合直到糖融化
2/5. 把糖水加入木薯粉，搅拌至无颗粒的粉浆状态
3/5. 把粉浆倒进钵仔里，放入蒸锅
4/5. 大火蒸10分钟左右
5/5. 透明后拿出来晾凉~就ok了
点赞(4216)
分享到：
钵仔糕的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共11281人查看，0条评论
吃绿豆100克，热量329千卡
相当于观鸟132分钟消耗的热量...
吃木薯粉100克，热量358千卡
相当于烤面包143分钟消耗的热量...
吃砂糖100克，热量387千卡
相当于酒保168分钟消耗的热量...
糖醋鲤鱼
珍珠圆子
燕麦饼干
三杯鸡
花卷
北京烤鸭
五仁月饼
铁板鱿鱼
西葫芦
牛肉炖土豆
辣椒油
烤鱼
