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红豆绿豆钵仔糕

红豆绿豆钵仔糕

可可可可可可

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钵仔糕是广东省的地方特色传统糕点小吃之一。以爽滑可口、口味丰富著称。主料是粘米粉和澄面,味甜。钵仔糕可以分成两大类:老式钵仔糕和水晶钵仔糕。老式钵仔糕在以前比较多,现在多见的是水晶钵仔糕。
主料
钵仔糕粉200克清水(加进钵仔糕粉)250毫升白砂糖30克
温开水(加进白砂糖)300毫升红豆个人喜好绿豆个人喜好

红豆绿豆钵仔糕的做法,共8个步骤

1/8. 准备好材料,在温开水中加25g白砂糖,混合成糖水备用

2/8. 取200g钵仔糕粉放入容器中加入300g清水搅拌

3/8. 再把300g糖水加入继续搅拌

红豆绿豆钵仔糕的做法图解4

4/8. 现在准备蒸,蒸20分钟

红豆绿豆钵仔糕的做法图解5

5/8. 开始蒸之前的图片

红豆绿豆钵仔糕的做法图解6

6/8. 蒸好之后,哇

红豆绿豆钵仔糕的做法图解7

7/8. 特写

红豆绿豆钵仔糕的做法图解8

8/8. 放在餐桌上,待凉点放去冰箱

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营养信息

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  • 红豆绿豆钵仔糕热量1203 千卡
  • 脂肪1.33 克
  • 蛋白质41.47 克
  • 碳水化合物224.8 克
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