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+炸肉丸

+炸肉丸

珊珊16726145

珊珊16726145

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主料
猪肉300克
辅料
玉米淀粉2勺3克鸡精2克
鸡蛋1个酱油2滴馒头碎适量

+炸肉丸的做法,共11个步骤

+炸肉丸的做法图解1

1/11. 准备好食材

+炸肉丸的做法图解2

2/11. 把肉剁碎加入盐少量酱油

+炸肉丸的做法图解3

3/11. 加入玉米淀粉

+炸肉丸的做法图解4

4/11. 加入馒头碎搅拌均匀

+炸肉丸的做法图解5

5/11. 加入鸡蛋

+炸肉丸的做法图解6

6/11. 顺着一个方向把肉馅搅上劲

+炸肉丸的做法图解7

7/11. 取肉馅在手中挤出丸子,把炸篮里面垫上锡纸刷上一层油,把挤好的丸子放上面

+炸肉丸的做法图解8

8/11. 放入空气炸设置时间为180度15分钟

+炸肉丸的做法图解9

9/11. 出锅完成,上色不错吧.

+炸肉丸的做法图解10

10/11. 外观简洁,大方,细节设计精致.

+炸肉丸的做法图解11

11/11. 香喷的肉丸特写

小窍门

1.炸肉丸应选用三分肥七分瘦的猪肉炸出来的口感比较好
2,肉丸加入馒头碎味道更好

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营养信息

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  • +炸肉丸热量1185 千卡
  • 脂肪30.8 克
  • 蛋白质14.6 克
  • 碳水化合物1.1 克
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